Name: VATAPÁ DE GRÃO DE BICO
Prep time: 23 h
Cook time: 23 h
Yield: 303.8 gramas
Ingredients: 1 xícara de chá de grão-de-bico, semente madura, cozido, sem sal (164 g); 1/2 garrafa de leite de coco (100 g); 2 colheres de sopa de azeite de dendê (16 g); 2 colheres de sopa cheias, picado de cebola (20 g); 1 colher de sopa de salsinha, crua (4 g)

VATAPÁ DE GRÃO DE BICO PROTÉICO

Ingredientes

ou1 xícara de chá de grão-de-bico, semente madura, cozido, sem sal (164 g)

ou1/2 garrafa de leite de coco (100 g)

ou2 colheres de sopa de azeite de dendê (16 g)

ou2 colheres de sopa cheias, picado de cebola (20 g)

ou1 colher de sopa de salsinha, crua (4 g)

Modo de preparo

COZINHE O GRÃO DE BICO BEM COZIDO DEPOIS BATA NO LIQUIDIFICADOR COM O LEITE DE COCO EM UMA PANELA ACRESCENTE O DENDÊ COM A CEBOLA ATÉ REFOGAR, DEPOIS ADICIONE O GRÃO DE BICO BATIDO

ESPERE ENGROSSAR E ADICIONE SAL E TEMPERO A GOSTO ANTES DE DESLIGAR, ADICIONE A SALSINHA OU CHEIRO VERDE E SIRVA! DELÍCIA

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (152 g)	% DDR
Energia	205 kcal	311 kcal	16 %
Carboidratos	17 g	26 g	9 %
Proteína	5 g	8 g	11 %
Gordura	14 g	21 g	37 %
Gorduras saturadas	9 g	13 g	59 %
Fibra alimentar	5 g	7 g	28 %
Sódio	9 mg	13 mg	1 %

Receitas deJessyca dos Santos

Nutricionista · 13028

Atender da melhor forma e de acordo com a necessidade do paciente

VATAPÁ DE GRÃO DE BICO

quarta-feira, 14 de agosto de 2024