Name: CALDO jerimum e frango desfiado
Prep time: 20 h
Cook time: 23 h
Yield: 342.1 gramas
Ingredients: 200 gramas de jerimum cozido; 0.3 xícaras de chá de bebida, água de torneira (71 g); 2 colheres de sopa cheias, desfiado de frango cozido (40 g); 1 colher de arroz cheia de carne moída (60 g); 1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g); 1 unidade de alho cru (3 g); 1/2 xícara de chá, picado de cebolinha verde, crua (50 g)

caldo de jerimum enriquecido com proteína de frango ou carne moida ou desfiada

Ingredientes

ou200 gramas de jerimum cozido

ou0.3 xícaras de chá de bebida, água de torneira (71 g)

ou2 colheres de sopa cheias, desfiado de frango cozido (40 g)ou1 colher de arroz cheia de carne moída (60 g)

ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g)ou1 unidade de alho cru (3 g)ou1/2 xícara de chá, picado de cebolinha verde, crua (50 g)

Modo de preparo

bate o jerimum com o caldo ou água, ate formar um purê

refoga no alho, cebola o frango desfiado

incopora o caldo no frango desfiado

finaliza com temepros naturais a vontade e cheiro verde

Informação nutricional

	Por 100 g	Por xícara (300 g)	% DDR
Energia	47 kcal	140 kcal	7 %
Carboidratos	3 g	10 g	3 %
Proteína	4 g	13 g	18 %
Gordura	2 g	5 g	10 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	9 %
Fibra alimentar	1 g	2 g	10 %
Sódio	12 mg	37 mg	2 %

Receitas deJessyca dos Santos

Nutricionista · 13028

Atender da melhor forma e de acordo com a necessidade do paciente

CALDO jerimum e frango desfiado

terça-feira, 22 de outubro de 2024