ou2 xícaras de chá de grão-de-bico, semente madura, cozido, sem sal (328 g)
ou1 unidade pequena de cebola (30 g)
ou1 unidade de suco de limão, cru (48 g)
ou1 unidade média de pepino (100 g)
ou10 folhas de hortelã, fresco (2 g)
Modo de preparo
1.
Tempere os filés de frango com o alho e sal;
Aqueça uma frigideira com metade do azeite, em fogo alto, e grelhe os filés de frango até dourarem;
Retire os filés, deixe amornar, corte em tiras e reserve;
Enquanto isso, em uma tigela, misture o grão-de-bico cozido, a azeitona preta, a cebola, o pepino, a hortelã, o suco de limão, o azeite restante e as tiras de peito de frango;
Tempere com sal e então misture bem;
Transfira para uma saladeira, decore como desejar e sirva em seguida
https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/comida-caseira/saladas-completas-11-receitas-que-funcionam-como-refeicoes-inteiras,1618246ba9ac83c31e11b616db81fe299gepqwfw.html?utm_source=clipboard
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (251 g)
% DDR
Energia
198 kcal
497 kcal
25 %
Carboidratos
10 g
25 g
8 %
Proteína
17 g
42 g
56 %
Gordura
10 g
25 g
46 %
Gorduras saturadas
2 g
6 g
26 %
Fibra alimentar
3 g
7 g
27 %
Sódio
59 mg
148 mg
6 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Joziane Morais
Nutricionista · 82333/P
Alimentação saudável sem sacrifícios com resultados permanente.