Receitas deJoziane Morais

Nutricionista · 82333/P

Alimentação saudável sem sacrifícios com resultados permanente.

Salada de grão de bico com frango

sexta-feira, 11 de abril de 2025
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Tempo total
35 minutos
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Tempo de preparo
35 minutos
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Porções
4
Ingredientes
ou500 gramas de frango cozido
ou2 dentes de alho, cru (6 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou3 colheres de sopa de azeite de oliva (24 g)
ou2 xícaras de chá de grão-de-bico, semente madura, cozido, sem sal (328 g)
ou1 unidade pequena de cebola (30 g)
ou1 unidade de suco de limão, cru (48 g)
ou1 unidade média de pepino (100 g)
ou10 folhas de hortelã, fresco (2 g)
Modo de preparo
1.
Tempere os filés de frango com o alho e sal; Aqueça uma frigideira com metade do azeite, em fogo alto, e grelhe os filés de frango até dourarem; Retire os filés, deixe amornar, corte em tiras e reserve; Enquanto isso, em uma tigela, misture o grão-de-bico cozido, a azeitona preta, a cebola, o pepino, a hortelã, o suco de limão, o azeite restante e as tiras de peito de frango; Tempere com sal e então misture bem; Transfira para uma saladeira, decore como desejar e sirva em seguida https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/comida-caseira/saladas-completas-11-receitas-que-funcionam-como-refeicoes-inteiras,1618246ba9ac83c31e11b616db81fe299gepqwfw.html?utm_source=clipboard
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (251 g)% DDR
Energia198 kcal497 kcal25 %
Carboidratos10 g25 g8 %
Proteína17 g42 g56 %
Gordura10 g25 g46 %
Gorduras saturadas2 g6 g26 %
Fibra alimentar3 g7 g27 %
Sódio59 mg148 mg6 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Joziane Morais
Joziane Morais
Nutricionista · 82333/P
Alimentação saudável sem sacrifícios com resultados permanente.