Name: Salada colorida de atum com legumes
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Yield: 1567.3 gramas
Ingredients: 500 gramas de macarrão cozido; 3 colheres de sopa de azeite de oliva (24 g); 1 lata de atum em conserva (120 g); 50 gramas de ervilha em grão; 200 gramas de mandioquinha cozida; 1/2 lata de milho (100 g); 1 unidade pequena de cenoura crua (55 g); 2 unidades de ovo de galinha cozido (156 g); 100 gramas de pepino em conserva; 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 1 pitada de condimento, pimenta do reino (0 g); 1 unidade pequena de iogurte natural (140 g); 1/2 xícara de chá de queijo, ricota, leite integral (124 g); 4 folhas médias de alface (40 g); 4 folhas de hortelã, fresco (1 g)

Ingredientes

ou500 gramas de macarrão cozido

ou3 colheres de sopa de azeite de oliva (24 g)

ou1 lata de atum em conserva (120 g)

ou50 gramas de ervilha em grão

ou200 gramas de mandioquinha cozida

ou1/2 lata de milho (100 g)

ou1 unidade pequena de cenoura crua (55 g)

ou2 unidades de ovo de galinha cozido (156 g)

ou100 gramas de pepino em conserva

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou1 pitada de condimento, pimenta do reino (0 g)

ou1 unidade pequena de iogurte natural (140 g)

ou1/2 xícara de chá de queijo, ricota, leite integral (124 g)

ou4 folhas médias de alface (40 g)

ou4 folhas de hortelã, fresco (1 g)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o macarrão cozido com o azeite, o atum desfeito com um garfo, a mandioquinha cozida, os ovos cozidos, a ervilha, o milho, a cenoura ralada, o pepino, o iogurte, a maionese, a hortelã picada, sal e pimenta até incorporar; Cubra e então leve à geladeira por 2 horas; Transfira para uma travessa forrada com folhas de alface, decore com batata palha e sirva em seguida. https://www.terra.com.br/vida-e-estilo/degusta/comida-caseira/saladas-completas-11-receitas-que-funcionam-como-refeicoes-inteiras,1618246ba9ac83c31e11b616db81fe299gepqwfw.html?utm_source=clipboard

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (392 g)	% DDR
Energia	131 kcal	514 kcal	26 %
Carboidratos	16 g	61 g	20 %
Proteína	6 g	25 g	33 %
Gordura	5 g	19 g	35 %
Gorduras saturadas	1 g	5 g	25 %
Fibra alimentar	2 g	6 g	24 %
Sódio	133 mg	520 mg	22 %

Receitas deJoziane Morais

Nutricionista · 82333/P

Alimentação saudável sem sacrifícios com resultados permanente.

Salada colorida de atum com legumes

sexta-feira, 11 de abril de 2025