ou1 peito pequeno de frango cozido desfiado (140 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
Modo de preparo
1.
Em um liquidificador, coloque os ovos, o azeite, a páprica, o tomilho, o sal e a pimenta-do-reino. Bata por cerca de 5 minutos;
2.
Com o liquidificador ainda ligado, vá acrescentando o frango desfiado aos poucos e continue batendo até formar uma mistura homogênea
3.
Acrescente a cebolinha e use a função pulsar por um segundo;
4.
Desligue, coloque o fermento e misture delicadamente com a ajuda de uma espátula
5.
Transfira a massa para uma forma de bolo inglês antiaderente e decore com tomate-cereja, alecrim e pimenta-calabresa
6.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos. Quando estiver assado, deixe o pão descansando no forno por pelo menos 20 minutos para ele não afundar;
Informação nutricional
Por 100 g
% DDR
Energia
216 kcal
11 %
Carboidratos
2 g
1 %
Proteína
19 g
26 %
Gordura
14 g
26 %
Gorduras saturadas
4 g
17 %
Fibra alimentar
remove
remove
Sódio
456 mg
19 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Juliane Donha Artero Tavares
Nutricionista · 2731
Promover saúde e melhor qualidade de vida às pessoas é o que me motiva a trabalhar com a nutrição
