Receitas deJuliane Donha Artero Tavares

Nutricionista · 2731

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ARROZ DE COUVE-FLOR

quinta-feira, 07 de novembro de 2024
timer
Tempo total
40 minutos

Ideal para substituir o arrozbranco e fornece mais nutrientes

Ingredientes
ou1 unidade de couve-flor cozida (300 g)
Modo de preparo
1.
Em um processador, coloque 300 g de couve-flor limpa separada em buquês e pulse até ficar com aparência de grãos de arroz
2.
Em uma panela, em fogo médio coloque 1/2 colher (sopa) de azeite e refogue 1/2 colher (sopa) de alho picado e 1/2 xícara (chá) de cebola picada e 1 colher de sopa de cúrcuma por aproximadamente 2 minutos.
3.
Acrescente a couve-flor processada, 3/4 de xícara (chá) de água fervente e sal a gosto.
Informação nutricional
Por 100 g% DDR
Energia23 kcal1 %
Carboidratos5 g2 %
Proteína2 g3 %
Gordura0 g0 %
Gorduras saturadasremoveremove
Fibra alimentar2 g9 %
Sódio3 mg0 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Juliane Donha Artero Tavares
Juliane Donha Artero Tavares
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