Ingredientes
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou15 gramas de tapioca de goma( 2 colheres de sopa)
ou4 colheres de sopa cheias, desfiado de frango cozido (80 g)
ou80 gramas de queijo de coalho( 2 fatias)
Modo de preparo
1.
Em um recipiente, bata bem os ovos.2.
Adicione a goma de tapioca e bata novamente (pode bater com um garfo mesmo), até obter uma mistura homogênea. Adicione sal a gosto e temperos.3.
Coloque todo o conteúdo em uma frigideira antiaderente levemente quente e mantenha em fogo baixo.4.
Deixe por alguns segundos e vire para dourar do outro lado.
Não é necessário untar com óleo, azeite ou manteiga.5.
Basta adicionar o recheio que preferir, frango cozido desfiado, queijo coalho ou 1 colher de requeijão e os temperinhos que quiser, vai ficar uma delícia! Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 260 kcal | 13 % |
| Carboidratos | 5 g | 2 % |
| Proteína | 20 g | 27 % |
| Gordura | 17 g | 31 % |
| Gorduras saturadas | 8 g | 37 % |
| Fibra alimentar | 0 g | 0 % |
| Sódio | 233 mg | 10 % |
