Para tomar no almoço ou jantar
Ingredientes
ou500 gramas de abóbora cozida
ou5 gramas de gengibre, cru
ou2 colheres de chá de condimento, açafrão (1 g)
ou1 unidade pequena de cebola (30 g)
ou3 dentes de alho, cru (9 g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
ou200 gramas de peito de frango, sem pele, cozido
ou1 folha média de couve manteiga crua (20 g)
Modo de preparo
1.
Cozinhe o jerimum e reserve.
Adicione a cebola e o alho cortados na panela e refogue com azeite.
Logo após, adicione o jerimum e o açafrão, mecha bem e deixe cozinhar por 10 minutos. Se prefirir pode passar tudo no liquidificador para virar um caldo.
