Prático e fácil de fazer, ideal para café da manhã ou lanches
Ingredientes
ou1 colher de sopa de farinha de tapioca (15g)
ou1 colher de sopa de farinha de aveia (18 g)
ou1 colher de café de fermento químico (3g)
ouAzeite de oliva para pincelar a frigideira
Modo de preparo
1.
Bata o ovo com o garfo em uma vasilhame, após junte as farinhas de tapioca e da aveia + colher de café do fermento em pó + a pitada de sal e o orégano à gosto até obter um mistura homogênea.
Após pincele a frigideira com azeite (para facilitar o desenforme) e verta a mistura na frigideira até dourar dos dois lados
Pode ser recheado com frango desfiado e queijo minas (à gosto)