Recettes deLaura BIRAN

Diététicien · 659500805

Diététicienne nutritionniste en suivi à distance

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Pancakes v2

vendredi, 28 janvier 2022
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Temps total
5 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
1

Recette de petit déjeuner

Ingrédients
ou2 oeufs
ou5 gr d'huile de coco
ou1 portion de fruit (ex : banane)
ou50 grammes de farine complète
ou1 pincée de levure/ bicarbonate de soude
ou1 carré de chocolat ou autre topping (≈10g)
ou10 grammes de collagène
ou125 ml de lait demi écrémé
Préparation
1.
Dans un bol écraser la banane à la fourchette, puis ajouter la farine, le lait et la levure
2.
Ajouter ensuite les 2 oeufs (pour rendre la recette plus aérienne ont peut monter les blancs en neige)
3.
Mélanger le tout avec un fouet ou mixer le tout directement au blender.
4.
Faites cuire sur une poêle à feu doux, en y ajoutant l'huile de coco pour éviter que la préparation n'accroche.
5.
Puis ajouter le topping que vous souhaitez, comme de la purée d'oléagineux, du chocolat, du miel ou des fruits par exemple.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (403 g)% AR
Énergie151 kcal609 kcal30 %
Protéines8 g32 g64 %
Glucides16 g66 g26 %
Sucres6 g24 g27 %
Lipides6 g23 g33 %
Acides gras saturés3 g11 g57 %
Fibres alimentaires1 g6 g23 %
Sodium115 mg462 mg19 %
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Laura BIRAN
Laura BIRAN
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