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Crumble de maçã e chocolate
quinta-feira, 29 de setembro de 2022
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Porções
5
Ingredientes
ouCerca de 4/ 5 maçãs com casca (2/ 3 para o puré de maçã)
ouCanela a gosto
ouPepitas/ raspas de chocolate
ouCerca de 100 g de granola a gosto
ou1 colher de sopa de azeite (7 g)
Preparação
1.
[PURÉ DE MAÇÃ: 2 maçãs + canela qb] pode optar por comprar puré de maçã 100% .
2.
Lavar as maçãs e partir em fatias nem muito grossas nem muito finas.
Levar a uma frigideira com um pouco de azeite ou óleo de coco, uns minutos de cada lado, para ficarem douradas, amolecidas e mais saborosas.
3.
Num recipiente que possa ir ao forno, dispor as fatias da maçã por toda a base e distribuir o puré de maçã em cima das fatias, bem como as raspas de chocolate para adoçar (ao usar uma assadeira mais pequena, é possível criar 2 camadas com as fatias de maçã e o puré).
4.
Finalizar com a granola no topo das camadas (opcional: ajustar a canela). Vai ao forno, pré-aquecido a 180ºC, por 20-25 minutos.
5.
Servir, ainda quente, com iogurte natural ou uma bola de gelado!
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (136 g)
% DR
Energia
105 kcal
143 kcal
7 %
Proteína
1 g
2 g
4 %
H. Carbono
18 g
24 g
9 %
Açúcares
13 g
18 g
20 %
Gordura
3 g
4 g
6 %
Gorduras saturadas
0 g
0 g
2 %
Fibra alimentar
3 g
4 g
17 %
Sódio
6 mg
8 mg
0 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Laura Andrade Holgado
Nutricionista · 0901N
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