ou1 xícara de chá, em cubos de berinjela, crua (82 g)
ou1 fatia media de queijo muzarella (20 g)
ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)
Modo de preparo
1.
* PRÉ AQUEÇA O FORNO 5 MINUTOS ANTES*
1 - LAVE BEM AS BERINJELAS;
2 - REMOVA BEM TODAS AS SUJIDADES;
3 - CORTE AS BERINJELAS EM RODELAS
4 - UNTE O TABULEIRO COM AZEITE DE OLIVA
5 - TEMPERE CONFORME O SEU GOSTO ( COM TEMPEROS NATURAIS)
6 - COLOQUE AS RODELAS NO FORNO E PONHA O QUEIJO MUZARELLA EM CIMA RALADO;
7- LEVE AO FORNO E APÓS ESTAREM GRATINADAS, ELAS ESTARÃO PRONTAS PARA O CONSUMO.
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (55 g)
% DDR
Energia
141 kcal
77 kcal
4 %
Carboidratos
5 g
3 g
1 %
Proteína
5 g
3 g
3 %
Gordura
12 g
7 g
12 %
Gorduras saturadas
4 g
2 g
10 %
Fibra alimentar
2 g
1 g
5 %
Sódio
77 mg
42 mg
2 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Laura Mariano
Nutricionista · 22100851/P
Olá, me Laura Mariano, sou nutricionista e pós graduanda em nutrição clínica.