Name: BERINJELA GRATINADA COM QUEIJO MUZARELLA
Cook time: 30 min
Yield: 110 gramas
Ingredients: 1 xícara de chá, em cubos de berinjela, crua (82 g); 1 fatia media de queijo muzarella (20 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

Ingredientes

ou1 xícara de chá, em cubos de berinjela, crua (82 g)

ou1 fatia media de queijo muzarella (20 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

Modo de preparo

* PRÉ AQUEÇA O FORNO 5 MINUTOS ANTES* 1 - LAVE BEM AS BERINJELAS; 2 - REMOVA BEM TODAS AS SUJIDADES; 3 - CORTE AS BERINJELAS EM RODELAS 4 - UNTE O TABULEIRO COM AZEITE DE OLIVA 5 - TEMPERE CONFORME O SEU GOSTO ( COM TEMPEROS NATURAIS) 6 - COLOQUE AS RODELAS NO FORNO E PONHA O QUEIJO MUZARELLA EM CIMA RALADO; 7- LEVE AO FORNO E APÓS ESTAREM GRATINADAS, ELAS ESTARÃO PRONTAS PARA O CONSUMO.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (55 g)	% DDR
Energia	141 kcal	77 kcal	4 %
Carboidratos	5 g	3 g	1 %
Proteína	5 g	3 g	3 %
Gordura	12 g	7 g	12 %
Gorduras saturadas	4 g	2 g	10 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	5 %
Sódio	77 mg	42 mg	2 %

Receitas deLaura Mariano

Nutricionista · 22100851/P

Olá, me Laura Mariano, sou nutricionista e pós graduanda em nutrição clínica.

BERINJELA GRATINADA COM QUEIJO MUZARELLA

sexta-feira, 01 de abril de 2022