Ingredientes
ou2 Peitos de Frango cortados em cubos
ou1 fatia de Pão de forma integral (para dar liga) (25 g)
ou50 gramas de alho poró picado
ou50 gramas de cebola crua picada
ou1 dente de alho
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou1 fo de azeite
ousal e pimenta À gosto
Modo de preparo
1.
Tempere o frango com sal e pimenta, e
bata no processador com o pão até obter
uma carne moída. Transfira o frango
para uma tigela e adicione os demais
ingredientes, menos o azeite. Coloque
uma porção da mistura em uma frigideira
untada com azeite e faça o formato de
hambúrguer. Doure dos dois lados.Informação nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energia | 143 kcal | 7 % |
| Carboidratos | 5 g | 2 % |
| Proteína | 22 g | 29 % |
| Gordura | 4 g | 7 % |
| Gorduras saturadas | 1 g | 5 % |
| Fibra alimentar | 1 g | 3 % |
| Sódio | 98 mg | 4 % |
