Ingredientes
ou300 gramas de farinha de amêndoas
ou100 gramas de nozes picadas
ou7 colheres de sopa rasas de pasta de amendoim (140 g)
ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)
ou1 unidade de ovo de galinha (45 g)
ou1 colher de sopa de alecrim fresco (2 g)
ou1 colher de sopa, fatiado de tomilho fresco (8 g)
ou1 pitada de sal marinho integral (1 g)
Modo de preparo
1.
Numa tigela, misture a farinha de amêndoa, os ovos, sal, fermento e a pasta de amendoim até formar uma massa. Se ficar muito seca, poderá acrescentar água para ajustar o ponto da massa.2.
Em seguida, misture os ingredientes restantes. Se ficar muito seca, poderá acrescentar água para ajustar o ponto da massa. Cubra e deixe descansar por dez minutos.3.
Coloque óleo em uma forma e espalhe a massa nela.4.
Asse em 175-180°C durante 30 a 35 minutos.Informação nutricional
| Por 100 g | Por fatia (60 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 499 kcal | 300 kcal | 15 % |
| Carboidratos | 16 g | 10 g | 3 % |
| Proteína | 17 g | 10 g | 14 % |
| Gordura | 43 g | 26 g | 47 % |
| Gorduras saturadas | 4 g | 2 g | 10 % |
| Fibra alimentar | 3 g | 2 g | 7 % |
| Sódio | 317 mg | 190 mg | 8 % |
