Name: Panqueca de cuscuz recheada com Frango ou Carne Moída
Yield: 323 gramas
Ingredients: 2 ovos de ovo de galinha; 24 gramas de flocão de milho (3 colheres de sopa rasa); 4 colheres de sopa de água (para hidratar o flocão); 1 pitada de sal; 60 g de peito de frango desfiado / 40g de carne moída (Recheio); 1 colher de requeijão light (30 g) (recheio)

Ingredientes

ou2 ovos de ovo de galinha

ou24 gramas de flocão de milho (3 colheres de sopa rasa)

ou4 colheres de sopa de água (para hidratar o flocão)

ou1 pitada de sal

ou60 g de peito de frango desfiado / 40g de carne moída (Recheio)

ou1 colher de requeijão light (30 g) (recheio)

Modo de preparo

Hidrate o flocão com a água e deixe descansar por cerca de 2 minutos.

Adicione os ovos e o sal, misture bem até formar uma massa homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente untada.

Despeje a mistura, espalhe com a colher e tampe a frigideira.

Deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 2min, vire com cuidado e doure o outro lado.

Recheie com frango desfiado ou carne magra moída

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (323 g)	% DDR
Energia	100 kcal	325 kcal	16 %
Carboidratos	4 g	14 g	5 %
Proteína	11 g	35 g	47 %
Gordura	5 g	15 g	28 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	4 %
Fibra alimentar	0 g	0 g	1 %
Sódio	130 mg	421 mg	18 %

Receitas deMakelly Monteiro Melo

Nutricionista · 22231

Minha missão é tornar a nutrição leve, acessível e eficaz para quem deseja cuidar da saúde de verdade.

Panqueca de cuscuz recheada com Frango ou Carne Moída

sábado, 02 de agosto de 2025