Name: Panqueca proteica recheada
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 136.4 gramas
Ingredients: 50 gramas de iogurte natural; 30 gramas de farinha de aveia, parcialmente moída; 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 1 colher de café de azeite de oliva (1 g); 10 gramas de queijo, muçarela, sem gordura; 3 fatias médias de tomate com semente cru (45 g)

Opção para massa de pizza de frigideira, rechear como wrap ou pão proteico.

Ingredientes

ou50 gramas de iogurte natural

ou30 gramas de farinha de aveia, parcialmente moída

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou1 colher de café de azeite de oliva (1 g)

ou10 gramas de queijo, muçarela, sem gordura

ou3 fatias médias de tomate com semente cru (45 g)

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o iogurte, a farinha de aveia e o sal.

Unte uma frigideira com um pouco de azeite. Espalhe a massa sobre a frigideira, deixando bem fina e lisa e deixe dourar dos dois lados, virando quando a massa estiver com aspecto seco.

Recheie com queijo, tomate ou outro ingrediente que preferir e sirva.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (136 g)	% DDR
Energia	133 kcal	181 kcal	9 %
Carboidratos	17 g	24 g	8 %
Proteína	7 g	10 g	13 %
Gordura	4 g	5 g	10 %
Gorduras saturadas	1 g	2 g	8 %
Fibra alimentar	2 g	3 g	11 %
Sódio	190 mg	258 mg	11 %

Receitas deMariana Ferrari

Nutricionista · 19521

Nutrição consciente promovendo saúde e bem estar.

Panqueca proteica recheada

segunda-feira, 06 de abril de 2026