Avena

Es uno de los cereales más completos y saludables que existe

Posee hidratos de carbono de absorción lenta, nos brinda energía por un tiempo prolongado

42% Ácidos grasos poliinsaturados,

35% de ácido linoleico,

37% Ácidos grasos mono insaturados

Cereal de grano entero, que está formado por: salvado, aporta fibra, mejora el tránsito intestinal, ayuda al mantenimiento de una microbiota intestinal saludable. Endospermo: Es la parte media del grano, es rico en almidón, Contiene proteínas y carbohidratos, Germen: Es la parte interna del grano .Aporta antioxidantes, fitonutrientes, vitaminas del complejo B, vitamina E, minerales, proteínas y grasas monoinsaturadas.

Disminución del riesgo de padecer enfermedades cardíacas,

Disminución del riesgo de padecer cáncer de colon, Mantenimiento del peso corporal, Control del apetito.

Aporta gran variedad de fibra soluble e insoluble, tiene B Glucano, es un polisacárido que regula los niveles de glucemia, reduce el colesterol total y LDL, aumenta la excreción de ácidos biliares ,consumiendo mínimo 3 gr/día en forma regular

Rica en proteína, necesaria para la óptima recuperación muscular, Los copos de avena tienen seis de los ocho aminoácidos esenciales.

Vitamina E, selenio, compuestos fenólicos y flavonoides como antioxidantes y minerales como potasio, fósforo y magnesio.

Contiene lecitina y fitoesteroles