Name: brócoli con arroz parboil y palta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 219.28 gramos
Ingredients: 50 gramos de arroz parboil; 1/2 taza de brócoli cocido (92 g); 1 diente de ajo, crudo (4 g); 30 gramos de palta, pulpa, fresca; 10 gramos de aceite de oliva; 1/2 pieza de limón (34 g)

brócoli con arroz y palta

Ingredientes

o50 gramos de arroz parboil

o1/2 taza de brócoli cocido (92 g)

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o30 gramos de palta, pulpa, fresca

o10 gramos de aceite de oliva

o1/2 pieza de limón (34 g)

Método de preparación

hervir el arroz ,reservar

cocinar el brócoli hasta que esté tierno,reservar

picar un diente de ajo,pelar la palta

servir el arroz,junto con el brócoli,el ajo y la palta,condimentar con aceite de oliva y jugo de limón

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (219 g)	% DDR
Energía	174 kcal	382 kcal	19 %
Grasa	8 g	18 g	28 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	6 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	3 mg	7 mg	0 %
H. Carbono	23 g	50 g	17 %
Azúcares	0 g	1 g
Fibra alimentaria	2 g	4 g	15 %
Proteína	3 g	7 g

Recetas deMaría Alejandra Perez

Nutricionista · MN8845

ALIMENTOS REALES

brócoli con arroz parboil y palta

jueves, 10 de diciembre de 2020