Name: MERMELADA CASERA DE PERA , MANZANA Y CHÍA
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 904 gramos
Ingredients: 600 gramos de pera; 100 gramos de manzana; 100 gramos de azúcar, blanco; 1/2 pieza de limón (34 g); 20 gramos de chía; 50 gramos de agua, sin gas, embotellada

MERMELADA CASERA DE PERA , MANZANA Y CHÍA

Ingredientes

o600 gramos de pera

o100 gramos de manzana

o100 gramos de azúcar, blanco

o1/2 pieza de limón (34 g)

o20 gramos de chía

o50 gramos de agua, sin gas, embotellada

Método de preparación

lavar bien las frutas,Pelar las peras,la manzana ,trocearlas , agregar el jugo de limón y colocar 50 ml de agua

cocinar en el fuego,agregar azúcar,revolver hasta conseguir consistencia deseada(más bien líquida )

apagar el fuego , colocar la chia ,dejar reposar 30 minutos

colocar en envase de vidrio hermético,dejar enfriar

conservarla en la heladera

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (20 g)	% DDR
Energía	93 kcal	19 kcal	1 %
Grasa	0 g	0 g	0 %
Grasas saturadas	0 g	0 g	0 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	1 mg	0 mg	0 %
H. Carbono	23 g	5 g	2 %
Azúcares	19 g	4 g
Fibra alimentaria	2 g	0 g	2 %
Proteína	0 g	0 g

Recetas deMaría Alejandra Perez

Nutricionista · MN8845

ALIMENTOS REALES

MERMELADA CASERA DE PERA , MANZANA Y CHÍA

sábado, 13 de marzo de 2021