tortitas de avena con arándanos
Ingredientes
o50 gramos de harina de avena
o3 gramos de polvo de hornear
o2 undades pequeñas de huevo de gallina, clara, cruda (56 g)
o15 gramos de bebida de almendra sin azúcar
o45 gramos de yogur, enriquecido, natural
o1 puñado, mano cerrada de arándano, crudo (20 g)
Método de preparación
1.
primero incorporar los alimentos secos y luego incorporar la bebida de almendras,el yogur,las claras de huevo y batir2.
agregar los arándanos lavados previamente,mezclar3.
calentar una sartén previamente rocíada con rocío vegetal si es necesario4.
colocar la preparación ,cocinar a temperatura media alta ,cuando aparecen bastantes burbujas dar vuelta5.
cocinar unos minutos ,retirar y servir