Name: tortilla de hojas de remolacha
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 336.2 gramos
Ingredients: 6 hojas de hojas de remolacha, crudas (192 g); 1 pieza de huevo fresco (50 g); 30 gramos de mix de semillas; 15 gramos de jengibre molido; 15 gramos de cúrcuma; 1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g); 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

tortilla de hojas de remolacha

Ingredientes

o6 hojas de hojas de remolacha, crudas (192 g)

o1 pieza de huevo fresco (50 g)

o30 gramos de mix de semillas

o15 gramos de jengibre molido

o15 gramos de cúrcuma

o1/2 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (40 g)

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

Método de preparación

lavar bien las hojas de remolacha con los tallos,cocinarlo al vapor

luego,picar las hojas y tallos,agregarle el huevo,jengibre,semillas,cúrcuma

batir la preparación y colocarla en un recipiente,previamente aceitado y llevarla al horno

cocinar hasta que esté cocida

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (168 g)	% DDR
Energía	112 kcal	188 kcal	9 %
Grasa	7 g	12 g	18 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	6 %
Colesterol	55 mg	93 mg	31 %
Sodio	22 mg	37 mg	2 %
H. Carbono	8 g	13 g	4 %
Azúcares	1 g	1 g
Fibra alimentaria	2 g	4 g	16 %
Proteína	5 g	9 g

Recetas deMaría Alejandra Perez

Nutricionista · MN8845

ALIMENTOS REALES

tortilla de hojas de remolacha

sábado, 05 de marzo de 2022