ROSQUITAS DE ANÍS,CANELA Y LIMÓN
Ingredientes
o5 gramos de polvo de hornear
o6 cucharaditas de azúcar mascabado (30 g)
o50 gramos de aceite de girasol alto oleico
o1/2 pieza de limón (34 g)
o1 cucharadita de azúcar glass (3 g)
o150 gramos de leche descremada
o1 pieza de huevo fresco (50 g)
Método de preparación
1.
precalentar el horno
mezclar el huevo con el azúcar,la leche,la ralladura de limón y su jugo2.
añadimos el anís y el aceite,batimos3.
en otro recipiente incorporar la harina,el polvo de hornear,la canela4.
luego incorporamos los ingredientes secos a la primera preparación ,batimos 5.
formamos las rosquitas y las colocamos en una bandeja de horno 6.
horneamos en horno 160ºC 20 minutos aprox.7.
decoramos con azúcar impalpable 8.
decoramos con azúcar impalpable 
