para la merienda , postre o colación
Ingredientes
o100 gramos de frutilla pulpa, fresca, cruda
o60 gramos de durazno, pulpa, fresco, crudo
o60 gramos de jugo de naranja natural
o5 gramos de gelatina en polvo para agua
o100 gramos de yogur descremado
Método de preparación
1.
licuar frutillas (60 gr)junto con los duraznos(60 gr.) , 1 cdta.de miel y el jugo de naranja(60 ml.)
El segundo paso es agregar la gelatina sin sabor disuelta en agua poco fría y entibiada(1/2 sobre). Dejar en la heladera hasta que comience a solidificarse. Luego agregar el yogur batiendo y volcarlo en capas dentro de la preparación. Dejar en la heladera hasta el momento de servir. Servir en compotera decorar con rodajas de frutillas fileteadas. Rociar por encima con miel
