Name: Tacos de jicama
Cook time: 30 min
Yield: 775.0 gramos
Ingredients: 1/2 taza de jicama picada (60 g); 14 piezas de cacahuate (12 g); 1/2 pieza de limón (34 g)

Deliciosas tacos de jícama rellenos de cacahuate y chamoy , ¡Ideales para un rico snack!

Ingredientes

o1/2 taza de jicama picada (60 g)

o14 piezas de cacahuate (12 g)

o1/2 pieza de limón (34 g)

Método de preparación

Preparar las tortillas de jícama: Pela la jícama y córtala en rebanadas muy delgadas (puedes usar una mandolina o cuchillo afilado). Procura que tengan forma circular.

Marinar: Exprime un poco de jugo de limón sobre las rebanadas de jícama para darles un toque fresco.

Montar los tacos: Coloca unas cucharaditas de cacahuates en el centro de cada rebanada de jícama.

Agregar sabor: Rocía chamoy sobre los cacahuates. Espolvorea chile en polvo al gusto.

Doblar y servir: Dobla las rebanadas como si fueran tacos o sírvelas abiertas como “tostaditas” frescas. Puedes agregar pepino rallado o zanahoria para más volumen y fibra.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (194 g)	% DDR
Energía	100 kcal	194 kcal	10 %
Grasa	6 g	12 g	18 %
Grasas saturadas	1 g	2 g	8 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	95 mg	185 mg	8 %
H. Carbono	11 g	21 g	7 %
Azúcares
Fibra alimentaria	3 g	5 g	21 %
Proteína	7 g	13 g

Recetas deLaura Perez

Nutriólogo · 12309760

"Transforma tu vida desde el amor propio y la alimentación consciente."

Tacos de jicama

lunes, 05 de mayo de 2025