Jantar proteico
Por Nutricionista Marília Mendes
Ingredientes
ou1/2 unidade média de tomate com semente cru (50 g)
ou1/4 unidade média de cebola crua (18 g)
ou1/2 unidade pequena de peito de frango cozido e desfiado (70 g)
ou2 colheres de sopa de ervilha enlatada, drenada (42 g)
ou1 colher de chá de azeite de oliva (2 g)
ou1 colher de sopa cheia de farinha de aveia (18 g)ou1,5 colher de sopa de farelo de aveia (18 g)
ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)
ou2 unidades de ovo de galinha (90 g)
ou1 unidade grande de ovo, galinha, clara, crua, fresco (33 g)
Modo de preparo
1.
Bata os ovos e acrescente o restante dos ingredientes, misturando bem.2.
Untar uma frigideira com azeite, despeje a misture e cozinhe de uma lado até dourar. Vire o outro lado e termine de cozinhar.3.
Obs: temperos secos a gosto.
