Name: Vegetales Mixtos al Ajillo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 567.55 gramos
Ingredients: 1 bolsa de 16 onzas Vegetales Mixtos congelados (475 g); ¼ taza Caldo de Vegetales (59 g); 1 cucharada (tbsp) margarina SMART BALANCE Light Buttery Spread (14 g); 2 dientes de Ajo Machacado (6 g); 2 cucharaditas (tsp) Queso Parmesano (12 g); 1 cucharada (tbsp) Perejil, fresco (3 g)

Una cena sencilla y deliciosa receta para las familias ocupadas. La preparación es simple gracias a las verduras congeladas ya picadas, y a que la margarina, el ajo, la pimienta y el queso parmesano agregan deliciosos sabores. Si tienes un poco más de tiempo, puedes sustituir los vegetales congelados por frescos. Puedes encontrar la receta original aquí https://recipecenter.stopandshop.com/recipes/29046/garlic-butter-mixed-vegetables

Ingredientes

o1 bolsa de 16 onzas Vegetales Mixtos congelados (475 g)

o¼ taza Caldo de Vegetales (59 g)

o1 cucharada (tbsp) margarina SMART BALANCE Light Buttery Spread (14 g)

o2 dientes de Ajo Machacado (6 g)

o2 cucharaditas (tsp) Queso Parmesano (12 g)

o1 cucharada (tbsp) Perejil, fresco (3 g)

Método de preparación

Combina los vegetales mixtos y el caldo de vegetales en un sartén de y cocina a fuego mediano por 5 minutos.

Drene el caldo.

Agrega la margarina, el ajo, la pimienta y el queso parmesano y mezcle hasta que esté bien mezclado. Espolvorea cada porción con perejil fresco.

Combínalos con pollo asado, salmón o chuletas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (142 g)	% DDR
Energía	78 kcal	111 kcal	6 %
Grasa	2 g	3 g	4 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	5 %
Colesterol	2 mg	2 mg	1 %
Sodio	95 mg	135 mg	6 %
H. Carbono	12 g	17 g	6 %
Azúcares	0 g	0 g
Fibra alimentaria	3 g	5 g	19 %
Proteína	4 g	5 g

Recetas deMarisa E Santiago

Nutricionista · 1610

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Vegetales Mixtos al Ajillo

viernes, 07 de septiembre de 2018