Name: Brócoli al ajillo (HPM)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 161.28 gramos
Ingredients: 1 cucharadita de aceite de oliva, virgen (5 g); ½ cucharadita de paprika HPM (3 g); 1 diente de ajo, triturado (4 g); 1 taza de brócoli (150 g)

Esta receta puede prepararse con anticipación. Duplica los ingredientes para que puedas usar lo que prepares una segunda vez. Esta receta también puede prepararse horneada.

http://cook.nourishevolution.com/2011/01/roasted-broccoli-with-garlic-chips-and-spanish-paprika/

Ingredientes

o1 cucharadita de aceite de oliva, virgen (5 g)

o½ cucharadita de paprika HPM (3 g)

o1 diente de ajo, triturado (4 g)

o1 taza de brócoli (150 g)

Método de preparación

Calienta el aceite en un sartén pequeño a fuego mediano alto. Saltea el ajo hasta que se dore (sin que se queme). retira del fuego y añade la paprika.

Con un poco de agua y sal, calienta el bróccoli (al vapor o en el microondas) por 3 minutos.

Mezcla el brócoli con la "salsa" de ajo, paprika y aceite de oliva.

Buen provecho.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (161 g)	% DDR
Energía	66 kcal	106 kcal	5 %
Grasa	4 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	4 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	14 mg	22 mg	1 %
H. Carbono	3 g	5 g	2 %
Azúcares	3 g	5 g
Fibra alimentaria	3 g	5 g	21 %
Proteína	3 g	5 g

Recetas deMarisa E Santiago

Nutricionista · 1610

Improving people's chance to be their best self one individualized solution at a time!

Brócoli al ajillo (HPM)

lunes, 19 de noviembre de 2018