Se trata de preparar primero la base del bol, un batido de queso fresco batido con fruta, para luego añadirle otra pieza de fruta y frutos secos.
Ingredientes
o120 gramos de queso fresco batido desnatado (QFB) o yogur desnatado enriquecido con proteínas sin sabor (YEP)
o1 unidad mediana de plátano, crudo (150 g)
o10 gramos de anacardo, crudo
o5 cucharas soperas de avena, cruda o 30 gr de cereales integrales mercadona (65 g)
o1 cuchara de café de miel o cacao puro (4 g)
o1 puñado, mano cerrada de frambuesa, cruda (20 g)o80 gramos de manzana o la mitad de una manzana medianao1 unidad pequeña de kiwi, crudo (70 g) cortada a trocitos
Método de preparación
1.
En una batidora echamos el queso fresco batido desnatado con el plátano2.
En una batidora echamos el queso fresco batido desnatado con el plátano3.
En una batidora echamos el queso fresco batido desnatado con el plátano, la avena y una cucharada pequeña de azúcar (2 gr) durante un par de minutos hasta ver que se ha mezclado bien. Una vez bien licuado, en un bol, se vierte todo el contenido y le colocamos la manzana/kiwi/frambuesas, los anarcados y la miel o cacao puro. *Si utilizamos los cereales no lo batimos sino que se lo echamos junto los frutos secos y la fruta.4.
Mezclamos de nuevo todo los ingredientes y listo
