Essa é uma opção de inserir o Frango empanado na dieta, de maneira saudável,
sem o uso de frituras por imersão em óleo.
Ingredientes
ou1kg (1000g) de peito de frango, sem pele, cru
ou2 colheres de sopa de azeite de oliva (16 g)
ouAçafrão a gosto (opcional)
ou4 unidades de ovo de galinha (200 g)
ou1 xícara (50g) de farinha Panko
ouPimenta do Reino a gosto (opcional)
Modo de preparo
1.
Pique o Peito de frango em bifes equivalentes em tamanho, disponha-os em um recipiente e tempere com o Sal e Pimenta do Reino e o Açafrão.
* (Lembrando que você pode temperar a gosto, colocando outros temperos que você goste, evitando somente os artificiais)2.
Passe os bifes nos Ovos batidos, e em seguida, na farinha Panko.3.
Por fim, leve os bifes na Airfyer e pincele o Azeite em cima deles. Asse-os a 200° por 15 minutos
4.
Você pode também, assar no forno convencional!
