Recetas deMilena María

Nutricionista · MP1261

Alimentación a tu medida

Pasta integral en Salsa Alfredo Baja En Grasa

viernes, 10 de mayo de 2024
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Tiempo total
5 minutos
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Porciones
1

Salsa Alfredo baja en grasa ya que es sin mantequilla y sin nata.

Ingredientes
o63 gramos de leche, desnatada, UHT
o50 gramos de queso crema light
o1 cucharada sopera, queso rallado de queso Parmesano (13 g)
oAjo en polvo
oSal
oPimienta negra
oNuez moscada
o1 ración individual de pasta alimenticia, integral, cruda (80 g)
Método de preparación
1.
Comenzamos poniendo en una cacerola pequeña a fuego medio-alto la leche, el queso crema y las especias (sal, pimienta, ajo y nuez moscada).
2.
Removemos hasta que obtengamos una mezcla totalmente homogénea.
3.
Cuando tengamos la mezcla, apagamos el fuego y añadimos el queso parmesano, removemos hasta que se integre bien.
4.
Y listo! Ya está lista la versión saludable de la salsa Alfredo.
5.
La pasta la coceremos previamente si puede ser un día o 6 horas antes de comerla, mezclar con la salsa,
Información nutricional
Por 100 gPor Ración (135 g)% DDR
Energía206 kcal278 kcal14 %
Grasa5 g6 g10 %
Grasas saturadas2 g3 g17 %
Colesterol5 mg7 mg2 %
Sodio679 mg916 mg38 %
H. Carbono29 g40 g13 %
Azúcares2 g3 gremove
Fibra alimentaria5 g6 g26 %
Proteína11 g14 gremove
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Milena María
Milena María
Nutricionista · MP1261
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