Uma forma fácil de aproveitar carne picada!
Salteia-se umas folhas de acelga em azeite e alho, e mistura-se tudo.
Tirado de: https://www.instagram.com/carmocabralnutricionista/
Ingredients
or200 grams of carne de vaca estufada
or1 unidade, tipo coração of tomate cru (214 g)
or1 unidade, com casca of cebola crua (212 g)
or3 dentes of alho cru (9 g)
or5 colheres de sopa of azeite (35 g)
or2 grams of spices, bay leaf
or1 gram of orégão seco
or4 folhas grandes of acelga crua (80 g)
Preparation
1.
Estufar em azeite a carne picada com o tomate e a cebola, temperando a gosto com o louro e orégão, e sal.2.
Saltear as folhas de acelga em azeite e alho.3.
Misturar tudo.Nutritional information
| Per 100 g | % DRI | |
|---|---|---|
| Energy | 127 kcal | 6 % |
| Protein | 7 g | 14 % |
| Carbohydrate | 3 g | 1 % |
| Sugars | 2 g | 2 % |
| Fat | 9 g | 14 % |
| Fatty acids, total saturated | 2 g | 12 % |
| Fiber | 1 g | 5 % |
| Sodium | 120 mg | 5 % |
