Recipes ofVasco Névoa

Dietitian (Nutricionista) · 4147N

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"Bolonhesa" com acelgas

Wednesday, May 12, 2021

Uma forma fácil de aproveitar carne picada!
Salteia-se umas folhas de acelga em azeite e alho, e mistura-se tudo.
Tirado de: https://www.instagram.com/carmocabralnutricionista/

Ingredients
or200 grams of carne de vaca estufada
or1 unidade, tipo coração of tomate cru (214 g)
or1 unidade, com casca of cebola crua (212 g)
or3 dentes of alho cru (9 g)
or5 colheres de sopa of azeite (35 g)
or2 grams of spices, bay leaf
or1 gram of orégão seco
or4 folhas grandes of acelga crua (80 g)
Preparation
1.
Estufar em azeite a carne picada com o tomate e a cebola, temperando a gosto com o louro e orégão, e sal.
2.
Saltear as folhas de acelga em azeite e alho.
3.
Misturar tudo.
Nutritional information
Per 100 g% DRI
Energy127 kcal6 %
Protein7 g14 %
Carbohydrate3 g1 %
Sugars2 g2 %
Fat9 g14 %
Fatty acids, total saturated2 g12 %
Fiber1 g5 %
Sodium120 mg5 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Vasco Névoa
Vasco Névoa
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