Recipes ofVasco Névoa

Dietitian (Nutricionista) · 4147N

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Bifes de frango com "esparguete" de courgette

Wednesday, May 12, 2021
pie_chart
Portions
2

Delicioso sem complicar demais.
Tirado de https://www.instagram.com/carmocabralnutricionista/

Ingredients
or400 grams of peito de frango sem pele cru
or1 unidade, com casca of cebola crua (212 g)
or10 cogumelos médios frescos laminados (150 g)
or2 unidades of courgette crua (664 g)
or4 colheres de sopa of nata (30 g)
or3 colheres de sopa of azeite (21 g)
or1 colher de chá rasa, fino of sal (5 g)
or1/2 colher de chá of pimenta preta (1 g)
Preparation
1.
Lavar bem a courgette e cortar as pontas duras. Espiralizar em forma de esparguete com a lâmina apropriada.
2.
Saltear a courgette em azeite, sal e pimenta.
3.
Saltear os bIfes de frango com cebola, cogumelos e natas biológicas.
Nutritional information
Per 100 gPer porção (698 g)% DRI
Energy64 kcal446 kcal22 %
Protein8 g56 g111 %
Carbohydrate1 g10 g4 %
Sugars1 g8 g9 %
Fat3 g19 g27 %
Fatty acids, total saturated1 g5 g25 %
Fiber1 g6 g24 %
Sodium164 mg1147 mg48 %
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Vasco Névoa
Vasco Névoa
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