Name: Sopa LC de agrião
Yield: 1984 gramas
Ingredients: 700 gramas de courgette; 300 gramas de alho francês; 150 gramas de agrião; 4 copos pequenos de água (800mL); 2 colheres de sopa de azeite (14 g); 1 colher de chá, grosso de sal (8 g)

Fonte: mariabicas.wordpress.com

Ingredientes

ou700 gramas de courgette

ou300 gramas de alho francês

ou150 gramas de agrião

ou4 copos pequenos de água (800mL)

ou2 colheres de sopa de azeite (14 g)

ou1 colher de chá, grosso de sal (8 g)

Preparação

Lavar bem a courgette, agrião, e alho francês

Cortar a courgette e o alho francês em pedaços médios / pequenos

Juntar esses vegetais cortados com a água e o sal na panela, e cozer durante meia hora

Quando já estão cozidos, deitar o agrião despedaçado e um fio generoso de azeite virgem extra. Apagar logo o lume.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por Almoçadeira ou taça (400 g)	% DR
Energia	18 kcal	72 kcal	4 %
Proteína	1 g	4 g	9 %
H. Carbono	1 g	5 g	2 %
Açúcares	1 g	4 g	4 %
Gordura	1 g	4 g	6 %
Gorduras saturadas	0 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	0 g	1 g	5 %
Sódio	167 mg	666 mg	28 %

Receitas deVasco Névoa

Nutricionista · 4147N

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Sopa LC de agrião

quinta-feira, 10 de outubro de 2019