Name: Guacamole
Prep time: 10 min
Yield: 601.15 gramas
Ingredients: 7 unidades de tomate cherry cru (112 g); 2 unidades de abacate (622 g); 1 unidade pequena de cebola crua (30 g); sumo fresco de 1 limão (espremido); 1 colher de sopa / raminho de salsa crua (5 g)

Cai bem com tanta coisa! Ou até mesmo sozinho!

Ingredientes

ou7 unidades de tomate cherry cru (112 g)

ou2 unidades de abacate (622 g)

ou1 unidade pequena de cebola crua (30 g)

ousumo fresco de 1 limão (espremido)

ou1 colher de sopa / raminho de salsa crua (5 g)

Preparação

Descascar e descaroçar os abacates, despedaçar ou cortar aos cubos numa tigela.

Descascar e picar a cebola. Misturar no abacate até fazer creme.

Espremer o sumo de 1 limão e misturar no creme.

Picar a salsa e cortar os tomates em pedaços pequenos, e misturar com o creme.

Temperar com sal e azeite a gosto. Pimenta se quiser.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (60 g)	% DR
Energia	91 kcal	55 kcal	3 %
Proteína	1 g	1 g	1 %
H. Carbono	3 g	2 g	1 %
Açúcares	2 g	1 g	2 %
Gordura	8 g	5 g	7 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	3 g	2 g	6 %
Sódio	12 mg	7 mg	0 %

Receitas deVasco Névoa

Nutricionista · 4147N

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Guacamole

quinta-feira, 27 de agosto de 2020