Name: Muffins de Legumes
Yield: 423.85 gramas
Ingredients: 1/2 unidade média de cebola crua (35 g); 2 unidades de alho cru (6 g); 1/4 unidade de courgette crua (83 g); 1/2 unidade grande de cenoura crua (80 g); 20 folhas de espinafres crus (40 g); 5 colheres de sopa de flocos de aveia (40 g); 1 unidade de ovo de galinha cru (78 g); 80 gramas de clara de ovo; 1 colher de chá de tomilho seco (2 g)

Ingredientes

ou1/2 unidade média de cebola crua (35 g)

ou2 unidades de alho cru (6 g)

ou1/4 unidade de courgette crua (83 g)

ou1/2 unidade grande de cenoura crua (80 g)

ou20 folhas de espinafres crus (40 g)

ou5 colheres de sopa de flocos de aveia (40 g)

ou1 unidade de ovo de galinha cru (78 g)

ou80 gramas de clara de ovo

ou1 colher de chá de tomilho seco (2 g)

Preparação

Misture os vegetais.

Acrescente a aveia, o ovo, e as claras batidas.

Tempere a gosto e ponha em formas untadas com manteiga.

Leve ao forno pré-aquecido a 150 graus por 15 a 20 minutos.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (42 g)	% DR
Energia	88 kcal	37 kcal	2 %
Proteína	7 g	3 g	6 %
H. Carbono	9 g	4 g	2 %
Açúcares	1 g	0 g	0 %
Gordura	2 g	1 g	1 %
Gorduras saturadas	1 g	0 g	1 %
Fibra alimentar	2 g	1 g	3 %
Sódio	78 mg	33 mg	1 %

Receitas deVasco Névoa

Nutricionista · 4147N

Conheça-me e marque consulta em nevoanutri.com!

Muffins de Legumes

quinta-feira, 27 de agosto de 2020