Name: Panqueca de Abóbora GF MF LC
Yield: 488.5 gramas
Ingredients: 200 gramas de puré de abóbora ou abóbora cozida; 3 ovos; 2 colheres de sopa ou 25 gramas de farinha de avelã ou avelã bem triturada; 2 colheres de sopa ou 25 gramas de farinha de Coco; 1 colher de café de canela moída; 1 pitada de sal fino

Uma boa maneira de começar o dia com uma refeição super fácil e rápida, que garante a saciedade durante várias horas.
Fonte: https://www.instagram.com/nutricionista_andreia_castro

Ingredientes

ou200 gramas de puré de abóbora ou abóbora cozida

ou3 ovos

ou2 colheres de sopa ou 25 gramas de farinha de avelã ou avelã bem triturada

ou2 colheres de sopa ou 25 gramas de farinha de Coco

ou1 colher de café de canela moída

ou1 pitada de sal fino

Preparação

Triturar tudo junto até obter um líquido pastoso. Ajustar a viscosidade desejada adicionando pequenas quantidades de água.

Untar a frigideira com óleo de coco ou azeite virgem. Dosear a massa em porções pequenas na frigideira, facilita muito o processo de as virar.

Fritar em lume brando até obter a consistência minimamente sólida. Com tampa a cozedura é mais rápida e uniforme. Virar e cozinhar do outro lado.

Usar qualquer cobertura doce ou salgada a gosto. Sugere-se sumo de limão e canela.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (163 g)	% DR
Energia	135 kcal	220 kcal	11 %
Proteína	8 g	13 g	27 %
H. Carbono	4 g	7 g	3 %
Açúcares	3 g	4 g	5 %
Gordura	8 g	14 g	20 %
Gorduras saturadas	2 g	2 g	12 %
Fibra alimentar	3 g	5 g	20 %
Sódio	333 mg	542 mg	23 %

Receitas deVasco Névoa

Nutricionista · 4147N

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Panqueca de Abóbora GF MF LC

quarta-feira, 02 de setembro de 2020