Name: PANCAKES
Prep time: 30 min
Yield: 199.32 grammes
Ingredients: 35 grammes de farine de blé tendre ou froment T65; 6 grammes de levure chimique ou Poudre à lever; 20 grammes de lait demi-écrémé, UHT; 2 unités grande (L) d'oeuf, cru (136 g); 10 grammes de sucre blanc; 10 grammes de vanille, extrait aqueux

Ingrédients

ou35 grammes de farine de blé tendre ou froment T65

ou6 grammes de levure chimique ou Poudre à lever

ou20 grammes de lait demi-écrémé, UHT

ou2 unités grande (L) d'oeuf, cru (136 g)

ou10 grammes de sucre blanc

ou10 grammes de vanille, extrait aqueux

Préparation

Mélanger les jaunes d'oeufs , le lait , l'arôme de vanille , la farine et la levure chimique .

Dans un bol , monter les blancs en neige . Incorporez-les délicatement dans le mélange . Laisser la pâte reposer 30min au réfrigérateur.

Faire cuire dans une poêle bien chaude , environ 2 minutes de chaque côtés .

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (199 g)	% AR
Énergie	151 kcal	302 kcal	15 %
Protéines	11 g	21 g	42 %
Glucides	19 g	38 g	15 %
Sucres	7 g	13 g	15 %
Lipides	6 g	12 g	18 %
Acides gras saturés	2 g	3 g	17 %
Fibres alimentaires	1 g	1 g	5 %
Sodium	507 mg	1011 mg	42 %

Recettes deNina Viaene

Diététicien · 139511828

Diététicienne-nutritionniste en ligne , bienveillante et gourmande .

PANCAKES

vendredi, 08 juillet 2022