Ingrédients
ou1 portion grande de haricot rouge, bouilli/cuit à l'eau (300 g)
ou2 cuillères à soupe moyennes d'huile d'olive vierge extra (20 g)
ou1 portion grande de datte, pulpe et peau, sèche (75 g)
ou2.5 grammes de vanille, extrait aqueux
ou40 grammes de cacao, non sucré, poudre soluble
ou40 grammes de chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette
ou50 grammes de farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)
Préparation
1.
Cassez le chocolat en petits morceaux. Au robot-mélangeur, mixez tous les ingrédients ensemble , jusqu’à l’obtention d’une pâte sans grumeaux.2.
Dans un moule à brownies en silicone, déposez la pâte obtenue. 3.
Faites cuire au four à 170° pendant 40 minutes. Sortez du four, laissez refroidir et dégustez.
