Name: GALETTE JAMBON
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 296.46 grammes
Ingredients: 1 oeuf entier; 1 blanc d'oeuf; 80 grammes de flocons d'avoine mixés ou entiers; 2 tranches jambon cuit découenné dégraissé; 50 grammes de lait demi-écrémé; herbes aromatiques au choix

Ingrédients

ou1 oeuf entier

ou1 blanc d'oeuf

ou80 grammes de flocons d'avoine mixés ou entiers

ou2 tranches jambon cuit découenné dégraissé

ou50 grammes de lait demi-écrémé

ouherbes aromatiques au choix

Préparation

(Facultatif : mixer les flocons d'avoine)

Mélanger les oeufs, le lait et les flocons d'avoine.

Découper le jambon en petits morceaux.

Les ajouter à la préparation. Ajouter quelques herbes et assaisonnements au choix (paprika, ail...)

Faire cuire dans une poêle huilée quelques minutes de chaque côté.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (296 g)	% AR
Énergie	169 kcal	501 kcal	25 %
Protéines	13 g	39 g	78 %
Glucides	17 g	51 g	20 %
Sucres	1 g	3 g	4 %
Lipides	5 g	14 g	20 %
Acides gras saturés	1 g	3 g	15 %
Fibres alimentaires	3 g	8 g	33 %
Sodium	47 mg	138 mg	6 %

Recettes deNina Viaene

Diététicien · 139511828

Diététicienne-nutritionniste en ligne , bienveillante et gourmande .

GALETTE JAMBON

lundi, 15 mai 2023