Rica em fibras, essa pasta ajuda no trânsito intestinal e combate a constipação!
Ingredientes
ou200 g de ameixa seca (sem caroço)
ou150ml de água filtrada
ou15 gramas de mel (opcional)
Modo de preparo
1.
Hidratar as ameixas: Coloque as ameixas em uma tigela e adicione a água filtrada. Deixe de molho por 2 a 4 horas (ou até ficarem macias).
2.
Processar: Transfira as ameixas hidratadas com a água para um liquidificador ou processador. Bata até obter uma pasta homogênea.
3.
Ajustar a consistência: Se necessário, adicione mais água aos poucos até atingir a textura desejada.
4.
Adoçar (opcional): Se preferir mais doce, adicione o mel e bata novamente.
5.
Armazenar: Guarde a pasta em um pote de vidro com tampa na geladeira por até 7 dias.
Informação nutricional
| Por 100 g | Por Porção (36 g) | % DDR | |
|---|---|---|---|
| Energia | 121 kcal | 44 kcal | 2 % |
| Carboidratos | 24 g | 9 g | 3 % |
| Proteína | 2 g | 1 g | 1 % |
| Gordura | 0 g | 0 g | 0 % |
| Gorduras saturadas | 0 g | 0 g | 0 % |
| Fibra alimentar | 9 g | 3 g | 12 % |
| Sódio | 7 mg | 3 mg | 0 % |
