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ALIMENTAÇÃO E SAÚDE, ALÉM DA ESTÉTICA .
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Bolinho de Arroz Integral
sexta-feira, 15 de fevereiro de 2019
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Tempo de preparo
45 minutos
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Porções
25
Jantar
Ingredientes
ou
2 e 1/2 xícara de chá de arroz integral cozido
ou
1 cebola grande ralada
ou
2 dentes de alho amassados
ou
1/2 xícara de chá de cheiro verde picado
ou
2 claras
ou
1/2 xícara de chá de farinha de arroz
ou
1/2 xícara de chá de polvilho doce
ou
1 colher de sobremesa rasa de cúrcuma (açafrão da terra)
ou
1 colher de chá de fermento em pó
ou
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1.
Em uma travessa, misture todos os ingredientes e, com as mãos, molde bolinhas com a mistura obtida.
2.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180 °C) em uma assadeira antiaderente por 25 a 30 minutos ou até dourar.
Informação nutricional
Por 100
g
Por porção
(32 g)
% DDR
Energia
117 kcal
38 kcal
2 %
Carboidratos
24 g
8 g
3 %
Proteína
3 g
1 g
1 %
Gordura
1 g
0 g
0 %
Gorduras saturadas
0 g
0 g
0 %
Fibra alimentar
2 g
1 g
2 %
Sódio
105 mg
34 mg
1 %
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