Coloque a tâmara em um refratário, despeje água fervente e acrescente o bicarbonato de sódio. Deixe hidratar por 10 minutos.
2.
Unte e forre com papel-manteiga uma assadeira média quadrada .
3.
Bata a manteiga, o açúcar, os ovos, a farinha, o fermento e a tâmara hidratada até formar uma mistura homogênea. Despeje a massa na assadeira e leve-a ao forno preaquecido a temperatura média (180 °C) por 30 minutos ou até firmar.
4.
Aqueça todos os ingredientes da calda até o açúcar dissolver. Corte o bolo em oito pedaços e sirva com a calda de caramelo. Decore a gosto.
Informação nutricional
Por 100 g
Por porção (81 g)
% DDR
Energia
233 kcal
189 kcal
9 %
Carboidratos
36 g
30 g
10 %
Proteína
3 g
3 g
4 %
Gordura
9 g
7 g
13 %
Gorduras saturadas
5 g
4 g
18 %
Fibra alimentar
2 g
2 g
8 %
Sódio
429 mg
348 mg
14 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!