Name: Bolo low carb de chocolate
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 483.71 gramas
Ingredients: 6 unidades de ovo de galinha (270 g); 6 colheres de sopa rasas de chocolate em pó de qualquer marca (60 g); 4 Colheres de sopa de xilitol (40 g); 4 Colheres de sopa de eritritol (40 g); 2 colheres de sopa rasas de manteiga sem sal (38 g); 2 colheres de sopa de óleo vegetal, coco (27 g); 100 gramas de coco ralado seco sem açúcar; 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Ingredientes

ou6 unidades de ovo de galinha (270 g)

ou6 colheres de sopa rasas de chocolate em pó de qualquer marca (60 g)

ou4 Colheres de sopa de xilitol (40 g)ou4 Colheres de sopa de eritritol (40 g)

ou2 colheres de sopa rasas de manteiga sem sal (38 g)ou2 colheres de sopa de óleo vegetal, coco (27 g)

ou100 gramas de coco ralado seco sem açúcar

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Modo de preparo

Bata os ovos, chocolate em pó, eritritol/xilitol e a manteiga/óleo de coco no liquidificador por 1 minuto, acrescente o coco ralado e o fermento e use o pulsar do liquidificador de 3 a 4 vezes. Leve ao forno pré aquecido a 180° C por cerca de 30 minutos. Para saber se já está assado, espete um garfo ou um palito de dente, se sair seco, está assado.

Informação nutricional

	Por 100 g	% DDR
Energia	264 kcal	13 %
Carboidratos	23 g	8 %
Proteína	7 g	10 %
Gordura	19 g	34 %
Gorduras saturadas	12 g	56 %
Fibra alimentar	2 g	8 %
Sódio	317 mg	13 %

Receitas deVerônica Mello

Nutricionista · 35619

Cada refeição é uma oportunidade de transformar sua vida.

Bolo low carb de chocolate

terça-feira, 02 de julho de 2024