Desde muy pequeña siempre me interesó para que servía cada alimento hasta que decidí comenzar mi pequeña pero gran aventura.
Con algo de miedo e inseguridad, me matriculé en el Grado de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Granada. Y os preguntaréis, ¿miedo de qué?
Os cuento: allá por 2014, este Grado no inspiraba mucha confianza, y solo escuchabas los típicos comentarios de: "Es nuevo, ¿no?", "Ah si, eso para hacer dietas", "Ah, pero, ¿eso es una carrera?" (este último no fallaba nunca).
Estos comentarios me afectaron más bien, poco; puesto que si hay algo que me caracteriza es la pasión, y, apasionada de mí, allá que me lancé.
Durante esa etapa conocí a personas maravillosas muy influyentes en mi, y hacen que a día de hoy me siga desarrollando tanto a nivel personal como profesional. Compartiendo esas ganas y esa ilusión que siempre han estado presentes, no nos perdíamos ninguna charla, congreso o jornada y, por supuesto, siempre fieles a colaborar con la Asociación estudiantil ADINU Granada que nos abrió as puertas a participar en miles de eventos e intervenciones.
Desde que terminé la carrera he seguido aprendiendo desde la práctica y la teoría intentando formarme con distintos profesionales de la salud, principalmente en mi campo, pero también en las diferentes áreas que la engloban, como pueden ser el entrenamiento y el ámbito de la psicología. Todo ello para tener una visión global del momento en el que se encuentra una persona cuando acude en mi ayuda. Actualmente, curso el Máster de Nutrición Deportiva y Entrenamiento en ICNS y el Máster en Microbiota Humana en CEU San Pablo.
Me encantaría que con mi ayuda aprendas a adoptar un estilo de vida saludable en el que tengas una relación sana con la comida y puedas disfrutar de ella cada día.
Espero que después de esta presentación me conozcas un poco mejor y, sobre todo, te animes a quedarte.
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