Name: Salada proteica de frango
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 284 gramas
Ingredients: 1 unidade pequena de tomate com semente cru (50 g); 1 filé pequeno de peito de frango grelhado ou assado no forno cortado em tiras ou em cubos (100g); 1 folha grande de alface americana crua (15 g); 1 colher de sopa cheia, picado de abacate cru (45 g); 1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g); 1 escumadeira média rasa, picado de repolho (15 g); 1 colher de sopa cheia, ralada de cenoura crua (12 g); 1 colher de sopa cheia de milho verde (24 g); 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); limão espremido a gosto

Para um almoço ou jantar

Ingredientes

ou1 unidade pequena de tomate com semente cru (50 g)

ou1 filé pequeno de peito de frango grelhado ou assado no forno cortado em tiras ou em cubos (100g)

ou1 folha grande de alface americana crua (15 g)

ou1 colher de sopa cheia, picado de abacate cru (45 g)

ou1 colher de sopa cheia, picado de cebola (10 g)

ou1 escumadeira média rasa, picado de repolho (15 g)

ou1 colher de sopa cheia, ralada de cenoura crua (12 g)

ou1 colher de sopa cheia de milho verde (24 g)

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

oulimão espremido a gosto

Modo de preparo

Molho: misture o suco do limão, o azeite e o sal (e o que mais de tempero natural que você quiser colocar)

Corte o abacate em lâminas. Adicione a alface, o repolho, o tomate cortado, a cebola, a cenoura ralada, milho e o frango em um prato. No final coloque o abacate.

Dê uma leve misturada com delicadeza e sirva com o molho de azeite.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (284 g)	% DDR
Energia	116 kcal	328 kcal	16 %
Carboidratos	4 g	12 g	4 %
Proteína	12 g	33 g	44 %
Gordura	6 g	17 g	30 %
Gorduras saturadas	1 g	4 g	16 %
Fibra alimentar	2 g	5 g	20 %
Sódio	54 mg	152 mg	6 %

Receitas deFranciele Medeiros

Nutricionista · 32704

A transformação começa com o que você coloca no prato

Salada proteica de frango

quarta-feira, 15 de maio de 2024