Tu peux te préparer ce flan pour le dessert de midi ou en collation vers 16h30 c'est super simple à réaliser et super bon !
Ingrédients
ou4 cuillères à soupe de yaourt nature (100 g)
ou10 grammes de sirop d'agave
ou1 unité grande (L) d'oeuf, cru (68 g)
ou1 cuillère à soupe moyenne d'amidon de maïs ou fécule de maïs (12 g) MAIZENA
ou2 poignées de myrtille, surgelée, crue
Préparation
1.
Préchauffer le four a 200 degrés2.
Mélanger tous les ingrédients dans un bol sauf la maizena3.
Ajouter la fécule de mais à l'aide d'un tamis pour éviter la formation de grumeaux4.
Disposez les fruits rouges (ou myrtilles) surgelés au fond des deux moules recouverts de papier sulfurisé
5.
Versez la pate liquide puis enfournez 40 min à 180 degrés.
6.
Laissez tiédir puis déguster ! Se conserve au frais 5 jours