Name: Flan express aux myrtilles ou fruits rouges
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 221.16 grammes
Ingredients: 4 cuillères à soupe de yaourt nature (100 g); 10 grammes de sirop d'agave; 1 unité grande (L) d'oeuf, cru (68 g); 1 cuillère à soupe moyenne d'amidon de maïs ou fécule de maïs (12 g) MAIZENA; 2 poignées de myrtille, surgelée, crue

Tu peux te préparer ce flan pour le dessert de midi ou en collation vers 16h30 c'est super simple à réaliser et super bon !

Ingrédients

ou4 cuillères à soupe de yaourt nature (100 g)

ou10 grammes de sirop d'agave

ou1 unité grande (L) d'oeuf, cru (68 g)

ou1 cuillère à soupe moyenne d'amidon de maïs ou fécule de maïs (12 g) MAIZENA

ou2 poignées de myrtille, surgelée, crue

Préparation

Préchauffer le four a 200 degrés

Mélanger tous les ingrédients dans un bol sauf la maizena

Ajouter la fécule de mais à l'aide d'un tamis pour éviter la formation de grumeaux

Disposez les fruits rouges (ou myrtilles) surgelés au fond des deux moules recouverts de papier sulfurisé

Versez la pate liquide puis enfournez 40 min à 180 degrés.

Laissez tiédir puis déguster ! Se conserve au frais 5 jours

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (111 g)	% AR
Énergie	78 kcal	86 kcal	4 %
Protéines	5 g	6 g	12 %
Glucides	11 g	12 g	5 %
Sucres	6 g	7 g	7 %
Lipides	3 g	4 g	5 %
Acides gras saturés	1 g	1 g	7 %
Fibres alimentaires	2 g	2 g	8 %
Sodium	54 mg	59 mg	2 %

Recettes deKeren Guedj

Diététicien · 139512107

Avoir une meilleure hygiène de vie, etre bien dans sa peau !

Flan express aux myrtilles ou fruits rouges

jeudi, 15 juin 2023