Name: Energy Balls Dattes et amandes 2 INGREDIENTS !
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 120 grammes
Ingredients: 12 dattes dénoyautées; 50 grammes d'amandes en poudre ou de flocons d'avoine (un peu moins calorique); 20 grammes de cacao en poudre, noix de coco râpée, noisettes concassées ou graines de chia (pour l'enrobage)

Voici un encas qui vous donnera la pêche si vous ressentez de la fatigue vers 17h ou à déguster avant d'aller au sport (1 portion = 2 boules)

C'est excellent surtout pour faire passer l'envie de sucré!!!

Ingrédients

ou12 dattes dénoyautées

ou50 grammes d'amandes en poudre ou de flocons d'avoine (un peu moins calorique)

ou20 grammes de cacao en poudre, noix de coco râpée, noisettes concassées ou graines de chia (pour l'enrobage)

Préparation

Tremper les dattes dans de l'eau bouillante 15min (car les petites sont souvent sèches)

Dénoyauter les (en vérifiant si l'intérieur est propre) puis écraser les dans un bol à la fourchette ou au mixeur si vous êtes préssées

Ajouter la poudre d'amandes/les flocons d'avoines et mélanger jusqu'à former des petites boules en forme de truffes

A cette étape, vous avez l'option d'intégrer des amandes ou du chocolat noir concassé à l'intérieur pour plus de croquant

Vous n'avez plus qu'à les rouler dans l'enrobage de votre choix, puis laisser reposer au frais 2h

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (30 g)	% AR
Énergie	455 kcal	137 kcal	7 %
Protéines	16 g	5 g	10 %
Glucides	32 g	9 g	4 %
Sucres	28 g	8 g	9 %
Lipides	27 g	8 g	12 %
Acides gras saturés	4 g	1 g	6 %
Fibres alimentaires	11 g	3 g	14 %
Sodium	12 mg	4 mg	0 %

Recettes deKeren Guedj

Diététicien · 139512107

Avoir une meilleure hygiène de vie, etre bien dans sa peau !

Energy Balls Dattes et amandes 2 INGREDIENTS !

dimanche, 02 juillet 2023