Recettes deKeren Guedj

Diététicien · 139512107

Avoir une meilleure hygiène de vie, etre bien dans sa peau !

Energy Balls Dattes et amandes 2 INGREDIENTS !

dimanche, 02 juillet 2023
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Temps total
15 minutes
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Temps de préparation
15 minutes
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Portions
4

Voici un encas qui vous donnera la pêche si vous ressentez de la fatigue vers 17h ou à déguster avant d'aller au sport (1 portion = 2 boules)

C'est excellent surtout pour faire passer l'envie de sucré!!!

Ingrédients
ou12 dattes dénoyautées
ou50 grammes d'amandes en poudre ou de flocons d'avoine (un peu moins calorique)
ou20 grammes de cacao en poudre, noix de coco râpée, noisettes concassées ou graines de chia (pour l'enrobage)
Préparation
1.
Tremper les dattes dans de l'eau bouillante 15min (car les petites sont souvent sèches)
2.
Dénoyauter les (en vérifiant si l'intérieur est propre) puis écraser les dans un bol à la fourchette ou au mixeur si vous êtes préssées
3.
Ajouter la poudre d'amandes/les flocons d'avoines et mélanger jusqu'à former des petites boules en forme de truffes
4.
A cette étape, vous avez l'option d'intégrer des amandes ou du chocolat noir concassé à l'intérieur pour plus de croquant
5.
Vous n'avez plus qu'à les rouler dans l'enrobage de votre choix, puis laisser reposer au frais 2h
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (30 g)% AR
Énergie455 kcal137 kcal7 %
Protéines16 g5 g10 %
Glucides32 g9 g4 %
Sucres28 g8 g9 %
Lipides27 g8 g12 %
Acides gras saturés4 g1 g6 %
Fibres alimentaires11 g3 g14 %
Sodium12 mg4 mg0 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Keren Guedj
Keren Guedj
Diététicien · 139512107
Avoir une meilleure hygiène de vie, etre bien dans sa peau !