Recettes deKeren Guedj

Diététicien · 139512107

Avoir une meilleure hygiène de vie, etre bien dans sa peau !

Cake au chocolat Fondant

jeudi, 20 juillet 2023
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Temps total
15 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
3

Tellement réconfortant ! Attention à ne pas dépasser les doses!!
Vos enfants vont adorer!!!

Ingrédients
ou1/2 tablette de chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette (100 g) FONDU AU MICRO ONDES 2 MIN
ou2 unités grande (L) d'oeuf, cru (136 g)
ou2 grammes de sel blanc alimentaire, 1 pincée
ou25 grammes de farine de blé semi complète type 110 (1 càs bombée)
ou1/2 sachet moyen de levure chimique ou Poudre à lever (9 g)
ou1 cuillère à soupe de sucre de coco (10 g)
Préparation
1.
Préchauffez le four à 190 degrés. Cassez le chocolat en petits carrés et faites le fondre 2min au micro ondes
2.
Beurrez des moules à muffins/fondants sinon prenez les mini barquettes en aluminium
3.
Dans le moule : ajoutez tous les ingrédients, mélangez et finissez par verser le chocolat en fouettant
4.
Enfournez 12min à 180 degrés
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (88 g)% AR
Énergie95 kcal84 kcal4 %
Protéines9 g8 g16 %
Glucides31 g27 g10 %
Sucres20 g17 g19 %
Lipides17 g15 g21 %
Acides gras saturés10 g8 g42 %
Fibres alimentaires4 g3 g14 %
Sodium826 mg727 mg30 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Keren Guedj
Keren Guedj
Diététicien · 139512107
Avoir une meilleure hygiène de vie, etre bien dans sa peau !