Name: Recette Oeufs aux plats croustillants !
Prep time: 10 h
Cook time: 10 min
Yield: 129 grammes
Ingredients: 2 càs de graines de tournesol-lin-courge-chia (n'importe qu'elle mélange de ton choix); 2 unités moyennes d'oeuf, au plat, sans matière grasse (100 g); 15 grammes de farine de blé semi complète type 110; Une pincée de sel blanc alimentaire, iodé

une recette prete en 5 min super saine et gourmande pour un petit déj salé!

Si tu veux une version sans gluten tu remplaces la farine par de la poudre d'amandes c'est tout aussi délicieux !

Ingrédients

ou2 càs de graines de tournesol-lin-courge-chia (n'importe qu'elle mélange de ton choix)

ou2 unités moyennes d'oeuf, au plat, sans matière grasse (100 g)

ou15 grammes de farine de blé semi complète type 110

ouUne pincée de sel blanc alimentaire, iodé

Préparation

Chauffer une petite poêle sans huile

Versez les graines et la farine, bien répartir sur la poêle en tapotant

Casser les oeufs au plat par dessus ce mélange, ajouter le sel

Attendre 5 min que le blanc cuise bien mais que le jaune reste coulant

Replier les oeufs en 2 (l'un sur l'autre) avant de servir!!!

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (129 g)	% AR
Énergie	189 kcal	244 kcal	12 %
Protéines	13 g	17 g	34 %
Glucides	10 g	12 g	5 %
Sucres	0 g	0 g	0 %
Lipides	10 g	13 g	18 %
Acides gras saturés	2 g	3 g	15 %
Fibres alimentaires	4 g	6 g	23 %
Sodium	1035 mg	1335 mg	56 %

Recettes deKeren Guedj

Diététicien · 139512107

Avoir une meilleure hygiène de vie, etre bien dans sa peau !

Recette Oeufs aux plats croustillants !

mardi, 25 juillet 2023