Recettes deKeren Guedj

Diététicien · 139512107

Avoir une meilleure hygiène de vie, etre bien dans sa peau !

Labné aux fruits

mercredi, 09 août 2023
timer
Temps total
10 minutes
pie_chart
Portions
1

Une collation super gourmande et légère à réaliser en été!

Ingrédients
ou100 grammes de yaourt à la grecque, nature
ou1 sachet de sucre vanillé (10 g)
ou1 unité grande de nectarine ou brugnon, jaune (300 g) OU 2 abricots
ou1 poignée de framboise OU groseilles, crue (15 g)
ou5 grammes de menthe, séchée OU fraîche
Préparation
1.
Mélanger le skyr et la moitié du sucre vanille
2.
Déposer un torchon propre sur une passoire puis déposer le skyr sucré
3.
Bien refermer et serrer le torchon puis mettre la passoire au frais 2h
4.
Dans une petite poêle (ou au micro ondes) : faire chauffer vos fruits lavés et coupés en fines lamelles avec la moitié du sucre vanille restant
5.
Mettre dans un plat le yaourt sorti du torchon, les fruits chaud avec leur jus et un peu de menthe DEGUSTEZ EN COLLATION !
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (430 g)% AR
Énergie41 kcal175 kcal9 %
Protéines2 g7 g13 %
Glucides12 g50 g19 %
Sucres9 g41 g45 %
Lipides3 g11 g16 %
Acides gras saturés1 g6 g32 %
Fibres alimentaires1 g4 g16 %
Sodium16 mg68 mg3 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Keren Guedj
Keren Guedj
Diététicien · 139512107
Avoir une meilleure hygiène de vie, etre bien dans sa peau !