Une collation super gourmande et légère à réaliser en été!
Ingrédients
ou100 grammes de yaourt à la grecque, nature
ou1 sachet de sucre vanillé (10 g)
ou1 unité grande de nectarine ou brugnon, jaune (300 g) OU 2 abricots
ou1 poignée de framboise OU groseilles, crue (15 g)
ou5 grammes de menthe, séchée OU fraîche
Préparation
1.
Mélanger le skyr et la moitié du sucre vanille
2.
Déposer un torchon propre sur une passoire puis déposer le skyr sucré
3.
Bien refermer et serrer le torchon puis mettre la passoire au frais 2h
4.
Dans une petite poêle (ou au micro ondes) : faire chauffer vos fruits lavés et coupés en fines lamelles avec la moitié du sucre vanille restant
5.
Mettre dans un plat le yaourt sorti du torchon, les fruits chaud avec leur jus et un peu de menthe
DEGUSTEZ EN COLLATION !
